ボリュームたっぷり！有機野菜のヴィーガン丼～西宮・鳴尾 nanai caféさん～【ロゴナジャパンオーガニックランチ会レポート #23】

2018年8月24日　くもり

今日は神戸オーガニックランチ会です。
昨日の夕方から神戸は台風が上陸！
夜から明け方まですごい風と雨でした。

雨戸壊れる！窓ガラス割れるかも！
風の音がうるさすぎて、全く眠れません！！

そんななか、西宮・鳴尾にあるnanai caféさんがお弁当を届けてくれました。
nanai Caféさんは今年の夏とても盛り上がった甲子園球場の近くにお店がありますよ！

◆nanai cafe（ナナイカフェ）さん
http://tuchie-catering.blogspot.com/

今回はボリュームたっぷりの元気がでるお弁当をリクエストしました。
有機野菜を使用したヴーガン丼が届きました。もちろんごはん多めです。

・なすのひじき煮
・きんぴらごぼう
・スナップエンドウの塩蒸し
・キャベツスプラウトのナッツクミン炒め
・きのこのソテー
・ねばねば野菜のお味噌汁

おかずはしっかり味がついているのですが、濃すぎず、ごはんにちょうどよい味付けでした。
キャベツスプラウトのナッツクミン炒めは、エスニックなクミンの味が夏の暑い時期もしっかり食べられる元気のでる味。
夏はスパイスがきいたお料理がおいしいですね。
すごくおいしい食べやすい丼でした。

ごちそうさまでした。

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