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素材そのものの味を大切にした優しお料理♪〜神戸北野 Natural&Organic Café RISEさん〜【ロゴナジャパン オーガニックランチ会レポート #26】




10/25(木)神戸本社にてオーガニックランチ会を開催しました。
本日は、神戸北野にあるNatural&Organic Café RISEさんにお願いしました。

ホームページ https://www.kobecaferise.com/
 



ギュウギュウに詰められたお野菜は、ドレッシングの味は控えめで、しっかり素材の味を楽しめます。昔ながらの塩鮭は、ご飯をおかわりしたくなる美味しさ。煮豆や切干大根は、甘目で優しいお味。しっとり美味しいささみフライが3つも入って、すごいボリュームのお弁当です。でも、スタッフ一同見事に完食!!味にメリハリがあり、最後まで飽きることなく楽しめるお弁当でした♪




 

無添加、無農薬にこだわり、素材そのものの味を大切にした優しい料理を作っていらっしゃる、RISEさん。食材のパワーと自然の恵み、RISEさんの愛情たっぷりのお弁当をいただきながら、スタッフ一同の楽しい会話も途切れることがなく、大満足のランチ会♪
 

「食は美味しく楽しく健康に!」基本的なことですが、大切なことだなぁと、オーガニックランチ会を通して改めて感じる、食欲の秋の日なのでした!


 

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