〜お野菜たっぷり♪西宮・鳴尾にあるカフェnanaicafeさんの豪華洋風マクロビ弁当!〜
【ロゴナジャパン オーガニックランチ会レポート#11】
10/25(水)神戸本社にて第10回オーガニックランチ会を開催しました。
西宮・鳴尾にあるカフェnanaicafeさんにケータリングをお願いしました。
私は近所の雑貨屋さんでイベントの際にnanaicafeさんのことを知りました。
不定期にカフェをオープンしたり、各地イベントにケータリングで参加をされているそうです。
オーガニックのカレーすごく美味しそう!!私も食べたい!!と会社のランチ会のオーガニックマクロビ弁当をお願いしました。
★nanaicafeさんブログ http://tuchie-catering.blogspot.jp
【今日のお品書き】
野菜だけですが、おかずが6品もあります!
お一人でケータリングをされていて、こんなに種類を作るのは大変ですよね!
マクロビ弁当だと、和風の味付けが多いそうなのですが、ロゴナがドイツの会社ということで、今回は特別に洋風の味付けにしてくださいました!
お弁当は2つの箱に入ってますよ!!!ボリュームたっぷりです。
れんこんボールの甘酢あんかけは4つも入っています。
お肉ではありませんが、お腹がふくれます。
ディルかフェンネル(勉強不足!)の葉っぱがのっていて、爽やかな風味がプラスされています。
ムング豆と野菜のナッツあえ、ゴマ味??今回一番おいしい!ムング豆をはじめて食べました。
キューピーの胡麻ドレッシングばかり食べている場合じゃない!!
グリーンサラダにのっているドレッシングもおいしいですね。
かぼちゃとさつまいもの素揚げはとっても甘いし。
かぶの塩もみも抜群の塩加減。きっと使っているお塩も良いものなのでしょうね!
小食のパートさんよりごはんを頂きました!1.5人前になりました。
ご飯の上には白ごまと塩がふられているので、ごはんが多いと感じることなく完食!!!食べ過ぎ!
走っているので食べても食べてもお腹がすく私も大満足のお弁当。しっかりした味付けで大満足。
エネルギーを蓄え、今日も走って帰ります!
次回お願いするときは、絶対にカレーにしよう!
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