メニュー

ドイツ・スイスのオーガニックコスメの総輸入代理店ロゴナジャパン直営公式通販サイト。

オリジナルブランド「ルアモ」、「ロゴナ」「サンタベルデ」「ファファラ」「スパイク」の日本正規輸入品を販売。

全国一律送料550円（一部地域を除く）

税込5,500円以上お買い上げで送料弊社負担（一部地域を除く）

営業時間：平日　月-金　AM9:00-PM17:00

休業日：土日祝日（夏期、年末年始を除く）

検索注目ワード

LOGONA＆friends　オーガニック便り TOPへ

Schönen Tag! ～ドイツ暮らしエトセトラ～ Vol.19【本場ドイツのクリスマスはスパイスの香り！？グリューワインでからだも心もポカポカに】

日本のオーガニック業界で働いていたドイツ在住の筆者が、日々の暮らしで見つけたオーガニックなモノやコトを紹介する連載。今回は、この時期には外せないクリスマスの話題から。最後にはレシピもありますので、どうぞお楽しみに！

撮影：神木桃子

ドイツで冬の一大イベントと言えばクリスマス！すでに秋口からスーパーにはクリスマス飾りやお菓子が並び、街の広場ではひと月にわたってクリスマスマーケットが開催されています。

撮影：神木桃子

この時期、ドイツでは「クリスマスっぽい香り」という表現がよく使われるのですが、みなさん、どんな香りか想像がつきますか？

ドイツ版ホットワインのグリューワインや、伝統菓子のレープクーヘンなどの香りがその代表格。シナモン、スターアニス、カルダモン、クローブ、ナツメグ、生姜などのスパイスに、オレンジやレモンなどの柑橘が織りなす、オリエンタルで重厚な香り。これがドイツのクリスマスを象徴する香りなのです。ちょっと意外ですよね。

撮影：神木桃子
クリスマスマーケットの定番はなんといってもグリューワイン。観光土産として人気のコップは、街や店によって様々なバリエーションがあり、どれもデポジット制というエコな側面も！

使われているスパイスには、からだを温めたり、消化を助けたり、胃腸を整えたりと様々な薬効があります。風味づけだけでなく、身体にも良い影響があるという点が、寒さが厳しいドイツのクリスマスに欠かせない存在になった理由でもあるのでしょう。

撮影：神木桃子
左上からレープクーヘン、星型のシナモンクッキー、オランダ由来だという薄焼きクッキーのスペクラチウス。どれもドイツのクリスマスには欠かせないスパイス入り焼き菓子

そんな健康効果をドイツの人が知ってか知らずか定かではないですが、多くの人から愛されている冬の飲み物なのは確か。毎年、ドイツではクリスマスシーズンに約5千万リットルのグリューワインが飲まれているというデータもあるほどです。数字が大きすぎてイメージがつきにくいですが、夏にビアガーデンでみんながビールを飲むように、冬のクリスマスマーケットではグリューワインを飲んでいる、と言えばわかりやすいでしょうか。スーパーでもすでに出来上がったグリューワインが買えるので、自宅で手軽に楽しむこともできます。

撮影：神木桃子
オーガニックスーパーにもこの時期になるとグリューワインが並びます。左が白ワイン、右が赤ワインのグリューワインで、もちろんオーガニック！

ドイツ人の友人には、この時期になると10種類くらいスパイスを調合して、オリジナルグリューワインを5リットル作るなんて人も。もちろんここまでしなくても、日本でも手に入れやすいシンプルな材料で手作りすることができます。私も最初はお店で飲む専門でしたが、思った以上に簡単に作れて、しかも美味しいので「これはハマる！」と感じました。
年末にかけて忙しい毎日、忘年会続きで胃腸もお疲れ。そんなときにこそぜひ、手作りグリューワインでドイツの雰囲気を味わいながら、心と身体をいたわってください。それではどうぞ良いお年を！

☆グリューワインの作り方☆

《材料》
・赤ワイン　750ml
・有機オレンジ　1個
・シナモンスティック　2本
・スターアニス　2個
・クローブ　2粒
・砂糖　大さじ2～3
(蜂蜜やアガベシロップも可)
※オレンジは皮ごと使いますので有機のものをぜひ使ってください。

撮影：神木桃子
筆者は甘みづけに蜂蜜を使用

《作り方》

1．オレンジを5mm程度にスライスし、材料全てを鍋に入れ、沸騰しないように弱火で温めます。※沸騰するとアルコールが飛んでしまいます！
2．温まったら、鍋を火からおろし、蓋をして30分ほど置いたら完成！
3．飲むときは、もう一度温め、具材を漉してグラスに注ぎます。

撮影：神木桃子

************************************

神木桃子（こうぎももこ）
日本にてオーガニック、食品関連の企業にて勤務後、2014年秋よりドイツ在住。
2児の子育てをしながら、フリーライターとしてオーガニック＆サステナブルをテーマにコラムや記事を執筆中。
ルアモの日焼止めがドイツに持ち帰るほどお気に入りです！

　＠organic_momococojp

各種ご案内

営業日カレンダー

2024年11月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

2024年12月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

ホーム

トップ

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。

配送・送料について

佐川急便: 【配送料】
1回のお買い上げ合計金額により、送料が異なります。
・5,500円（税込）以上の場合：送料弊社負担
・5,500円（税込）未満の場合：550円（税込）

※沖縄エリア・離島はお買い上げ合計金額が11,000円(税込)以上の場合、送料弊社負担です。
※沖縄エリア・離島はお買い上げ合計金額が11,000円(税込)未満の場合、別途1,240円（税込）の送料がかかります。
※沖縄エリア・離島へのお届けには7～10日前後かかりますのでご了承ください。(※ヤマト運輸での発送になります)

●注文画面や確定メールには追加料金は反映されません。該当地域の方には別途料金の詳細をご連絡いたします。ご購入確認が取れましてからの発送となりますので、お届けまでにお時間がかかります事、ご了承下さいませ。
日本郵便　クリックポスト（メール便）: ・メール便は「代金引換」はご利用いただけません。
・メール便は「ラッピング」はご利用いただけません。
・メール便は配達日指定はお受けできません。ポストへの投函となります。お届けまで数日～1週間前後かかります。
・【メール便対応商品】の記載がない商品にはご利用できません。
記載がない商品を選択された場合は、「佐川急便（通常宅配便：全国一律550円）」に変更させていただきます。
・その他の商品とは同梱できませんのであらかじめご了承ください。

返品について

返品期限: 不良品・誤送品につきましては交換のみ承ります。
※注文のキャンセル(返品)は不可です。
この場合に限り、原則商品到着後7日以内にロゴナジャパンお客様サポートセンターまでご連絡ください。
返品送料: 商品が異なるものや不具合のあるものは、当店の送料負担にて交換いたします。
不良品: 不良品につきましては交換のみ承ります。
※注文のキャンセル(返品)は不可です。

この場合に限り、原則商品到着後7日以内にロゴナジャパンお客様センターまでご連絡ください。
受付：午前9時～午後5時　（土・日曜、祝日を除く）

※アウトレット商品につきましては、原則として返品・交換はできません。
ダメージ品または期限の短い商品であることをご了承の上お買い求めください。

【返品・交換いただけない商品】
・商品お届け後のお客さまのご都合による返品・交換
・一度ご使用及び開封された商品（但し、商品不良の場合を除く）
・お客様の責任により汚損または破損した商品
・ご返送の商品の一部または付属品が不足している場合
・パッケージ（箱、袋など）の破損

支払い方法について

◆商品代引き（佐川）: お届けの際に商品と引き換えに配達員へお支払いをお願い致します。

【代金引換手数料】
1回のお買い上げ合計金額により、1件あたりの代金引換手数料が異なります。
・11,000円（税込）以上の場合：無料
・11,000円（税込）未満の場合：385円（税込）

※代金引換でのお支払は、現金のみとさせていただきます。
デビットカード、クレジットカードでの代金引換はお受けできません。
※離島及び一部地域のお客様は、ご利用いただけない場合がございます。
◆クレジットカード決済: 当オンラインショップでのクレジット決済は、GMOイプシロンの決済代行サービスを使用しております。 GMOイプシロンとのシステム接続・連携では電子証明書を使用しており、安心してご利用いただけます。

・お支払回数は一括払のみのお取扱となります。
・クレジット手数料は弊社負担となっております。
・お取引代金は、各カード会社の会員規約に基づいて、ご指定の口座より自動引落しさせていただきます。
詳しくはカード会社のご利用明細書にてご確認ください。
・カード締日以降にご返品の場合、一度口座からの引落しのあと、カード会社より返金となります。予めご了承ください。
Amazon Pay: Amazon.co.jpにご登録の住所・クレジットカード情報を利用してご注文いただけます。
※ご利用になるにはAmazon.co.jpでのアカウントが必要です。